【洗碗機小教室】什麼不適合放進洗碗機洗呢?
就像你不會把高級西裝或真絲品丟進洗衣機一樣,不是所有餐具都能機洗。
若不分青紅皂白把所有餐具物品丟進去洗,可能最造成餐具或洗碗機的傷害喔!
如下↓
1. 廚房刀具
刀具在洗碗機中洗滌,可能會發生以下傷害機器的情況:利刃會割傷籃架表面的防護塗層,導致碗籃生鏽。其次在卸載時若不慎,尤其是孩童,鋒利的邊緣可能造成意外。
2. 鐵鍋或鑄鐵鍋具
這類鍋具絕不能放入洗碗機清洗,因為會洗掉其表面所包覆的油脂,使鍋具氧化而生鏽。

這是鑄鐵烤盤丟入機洗之後的下場,不管表層有無塗層,都不要機洗。
3. 不沾鍋、電子鍋內鍋
不沾鍋因有表面塗層,洗劑與高溫浸洗會洗掉表面的塗層,結果不只壞了不沾鍋,塗層的化學物質也會汙染同機餐具,進而傷害洗碗機碗籃層架。
4. 砧板與木製品
長時間的高溫浸洗,會讓木製品的天然油脂剝離,長期洗下來會使其膨脹破裂;或因為長時間在濕氣環境下,產生變形或發霉等現象。若要機洗,較小型如木筷湯匙鍋鏟等建議可以低溫短程清洗,洗完立即取出置於通風處,但砧板與木製碗盤就不建議機洗囉。
5. 鋁製品
鋁鍋機洗可能會與洗碗劑作用,使鋁製品氧化變黑,失去光澤。
6. 美耐皿
美耐皿雖然耐用不易破,卻不耐長時間的高溫洗滌,許多表面都附有彩色圖案,也會被洗滌脫色,汙染同機餐具。
7. 不耐高溫的塑料容器
許多薄塑料容器是不耐熱的,高溫洗過會導致變形,並釋出其化學物質。除非使用冷水的快洗行程。
8. 研磨刨刀與機器內轉軸
許多類似產品多為鐵製品,容易造成生鏽,造成機器卡死無法轉動,放進洗碗機前最好先認清是否適合機洗。
刀具在洗碗機中洗滌,可能會發生以下傷害機器的情況:利刃會割傷籃架表面的防護塗層,導致碗籃生鏽。其次在卸載時若不慎,尤其是孩童,鋒利的邊緣可能造成意外。
2. 鐵鍋或鑄鐵鍋具
這類鍋具絕不能放入洗碗機清洗,因為會洗掉其表面所包覆的油脂,使鍋具氧化而生鏽。
這是鑄鐵烤盤丟入機洗之後的下場,不管表層有無塗層,都不要機洗。
3. 不沾鍋、電子鍋內鍋
不沾鍋因有表面塗層,洗劑與高溫浸洗會洗掉表面的塗層,結果不只壞了不沾鍋,塗層的化學物質也會汙染同機餐具,進而傷害洗碗機碗籃層架。
4. 砧板與木製品
長時間的高溫浸洗,會讓木製品的天然油脂剝離,長期洗下來會使其膨脹破裂;或因為長時間在濕氣環境下,產生變形或發霉等現象。若要機洗,較小型如木筷湯匙鍋鏟等建議可以低溫短程清洗,洗完立即取出置於通風處,但砧板與木製碗盤就不建議機洗囉。
5. 鋁製品
鋁鍋機洗可能會與洗碗劑作用,使鋁製品氧化變黑,失去光澤。
6. 美耐皿
美耐皿雖然耐用不易破,卻不耐長時間的高溫洗滌,許多表面都附有彩色圖案,也會被洗滌脫色,汙染同機餐具。
7. 不耐高溫的塑料容器
許多薄塑料容器是不耐熱的,高溫洗過會導致變形,並釋出其化學物質。除非使用冷水的快洗行程。
8. 研磨刨刀與機器內轉軸
許多類似產品多為鐵製品,容易造成生鏽,造成機器卡死無法轉動,放進洗碗機前最好先認清是否適合機洗。